CUTTER LASKA TYPE KU 330-B - 330 LITRES

• CUTTER LASKA type KUX 330-B SOUS-VIDE :

   

   

• Construction machine en acier inoxydable, finition aspect inox brossé, assemblage par mécanosoudure, bâti machine avec fond fermé, pieds réglables avec amortisseurs de vibrations,
• Tête de coupe en alliage léger (ERGAL) avec traitement par anodisation, montage simple et rapide pour une utilisation aisée, écrou de serrage hydraulique,
• Dispositif d’équilibrage pour le montage des couteaux, garantissant un fonctionnement sans vibrations,
• Couvercle couteaux en acier inoxydable avec déflecteur amovible, entrainement par vérin hydraulique,
• Groupe d’entrainement moteur asynchrone (AC) Siemens à faible consommation énergétique avec variateur de fréquence,
• Maîtrise des pics d’intensité grâce au variateur de fréquence,
• Système de ventilation auxiliaire avec filtration et unité de surveillance pour une ventilation et un refroidissement optimal,
• Vitesse de rotation des lames, réglable en continu jusqu’à 160 m/s (4700 trs/min),
• Vitesse de mélange réglable en continu et inversion du sens de rotation,
• Entrainement cuve par motoréducteur 2 vitesses,
• Synchronisation de la vitesse de rotation des couteaux et de la vitesse de rotation de la cuve,
• Pupitre opérateur pour l’affichage des paramètres de fonctionnement et des messages (protection IP55), commande par clavier à membrane,
• Sonde de température dans l’enceinte de coupe,
• Affichage digital et arrêt automatique sur seuil de température, sur nombre de tours de cuve et comptage de temps,  
• Unités de commande et de puissance intégrées dans la machine,
• Interrupteur sectionneur principal intégré sur la machine avec ventilation,
• Cuve à bord surélevé,
• Bouchon de vidange de cuve.
• Nouveau design hygiénique permettant un nettoyage aisé de la machine via des buses

Caractéristiques techniques :

• Contenance cuve : 330 litres,
• Puissance groupe d’entrainement de l’arbre couteau : 150 kW,
• Puissance groupe d’entrainement cuve à 2 vitesses :
• Classe de protection IP 55,

• Tension : 400 V/50 Hz Tri + Neutre,
• Couvercle anti-bruit : réduction automatique de la vitesse de rotation à 50% de la vitesse maxi de la lame,
• Vide cuve escamotable, entrainement hydraulique,
• 8 + 2 vitesses de rotation des couteaux ou de mélanges programmables
• Tête de coupe type ‘’LC’’ : 1 pièce, livrée avec 6 couteaux inclus,
• Couteaux type ''LCT-H'' : 1 set de 6 couteaux,
• Dispositif d’équilibrage des couteaux,
• Pompe à vide : 300 m3/h,
• Dimensions : 4135 x 3105 x 1860 mm,
• Poids : 5460 kg.

MODELE DISPONIBLE EN VERSION SOUS VIDE

MODELE DISPONIBLE EN VERSION KUX (plus puissante), 160 m/s et 4800 tours / min