Baratte

Les barattes ""HIGH TECH"" réfrigérés RUHLE permettent de baratter, ou mélanger ou mariner les produits.

Elles sont équipées d'un bras de mélange rotatif avec un racleur. La MKR 150 avec une capacité de chargement de 110 Kg réponds aux besoins des bouchers-charcutiers.

La MKR 220 avec une capacité de chargement de 160 Kg réponds aux besoins des petites industries.

Les MKR 300 et 600 sont équipées de chargeur simple ou double et sont adaptées aux grandes industries.