Équipements et consommables pour l’industrie agro-alimentaire
MACHINE A CHAMBRE AUTOMATIQUE VC999 TYPE 07 S
Modèle: 07 S
Marque: VC999
Description
- Machine robuste en acier inoxydable épais pour résister au milieu industriel,
- Surfaces lisses et faciles à nettoyer,
- Machine automatique,
- Machine idéale pour les moyennes ou grandes entreprises de production,
- Convient pour des formes et des volumes divers,
- Vidage automatique de la machine,
- Machine pouvant être placée contre un mur (économie de place),
- Longueur des barres de soudure : 1 x 950 mm 2 x 450 mm,
- Dimensions intérieures de la chambre : 950 x 450 x 180 mm,
- Dimensions de la machine : 1240 x 860 x 1550 mm,
- Pompe à vide intégrée dans le corps de la machine,
- Débit pompe à vide : 220 m3/h,
- Temps de vide jusqu'à 2 mbar : 15 sec,
- Poids : 610 kg,
- Longueur câble alimentation : 4 m,
- Cadence : 2-3 cycles / min,
- Raccordement air comprimé : 6 bars,
- Dispositif de gaz interne : diamètre intérieur : 7 mm,
- Niveau de vide jusqu'à 999 mbar (99,9 %),
- Choix du niveau de vide,
- Double soudure - séparation intégrée,
- Séparation des surplus de sachets,
- Conservation de la qualité du produit (idem pour les produits plus sensibles),
- Commande par microprocesseur, (choix du programme jusqu'à 30, utilisation simple),
- Affichage digital des réglages et du déroulement du programme,
- Choix de la langue intégré,
- Mode de vide au choix (par évaporation, atteinte de la valeur de consigne, au point de consigne),
- Magasinage d'aliments conditionnés sous vide hygiénique,
- Protection contre la dessiccation (cuisson froide),
- Châssis mobile avec casiers pour divers ustensiles et sachets de mise sous vide,
- Faible maintenance,
- Raccordement green vac inclus,
- Puissance raccordée : 400 V (7,5 kW - 25 AT) ou 230 V (7,5 kW - 40 AT)
- Livrée prête à l'emploi.