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Équipements et consommables pour l’industrie agro-alimentaire

 
 

Nous fournissons des pièces détachées multi-marques pour un grand nombre de machines destinées à l'industrie de transformation agro-alimentaire.

Vers les pièces détachées

 

 

Nous pouvons certainement vous proposer des pièces détachées que vous utilisez sur vos machines, même au-delà des marques habituelles que nous distribuons.

 

Demandez-nous et nous regarderons ensemble

 

 
 

 

 
 

Technocarne vous propose une large gamme d'outils tranchants qui s'adaptent sur les machines de transformation agro-alimentaire, principalement dans le domaine de la viande

Vers les outils tranchants

 

Couteaux pour cutters

Outils de coupe pour hachoirs (grilles, couteaux...)

Lames pour trancheurs

Lames pour cubeuses-lardonneuses

Aiguilles pour injecteurs

Lames diverses et variées

 

 

 

 
 
  • Attacheuse - Ficelleuse
  • Ligne complète
  • Injecteur
  • Baratte
  • Mélangeur à saumure
  • Machine à glace
  • Cellule de cuisson
  • Machine à laver
  • Cellule de fumage
  • Emballage sous vide
  • Operculeuse
  • Thermocelleuse
HACHOIR LASKA W130-H - MACHINE NEUVE EN STOCK HACHOIR LASKA W130-H - MACHINE NEUVE EN STOCK
MACHINE A CHAMBRE AUTOMATIQUE VC999 TYPE 07 S MACHINE A CHAMBRE AUTOMATIQUE VC999 TYPE 07 S

Vidéo:

 

MACHINE A CHAMBRE AUTOMATIQUE VC999 TYPE 07 S

Modèle: 07 S

Marque: VC999

Description

  • Machine robuste en acier inoxydable épais pour résister au milieu industriel,
  • Surfaces lisses et faciles à nettoyer, 
  • Machine automatique,
  • Machine idéale pour les moyennes ou grandes entreprises de production, 
  • Convient pour des formes et des volumes divers, 
  • Vidage automatique de la machine, 
  • Machine pouvant être placée contre un mur (économie de place),
  • Longueur des barres de soudure : 1 x 950 mm 2 x 450 mm,
  • Dimensions intérieures de la chambre : 950 x 450 x 180 mm,
  • Dimensions de la machine : 1240 x 860 x 1550 mm,
  • Pompe à vide intégrée dans le corps de la machine, 
  • Débit pompe à vide : 220 m3/h,
  • Temps de vide jusqu'à 2 mbar : 15 sec,
  • Poids : 610 kg,
  • Longueur câble alimentation : 4 m,
  • Cadence : 2-3 cycles / min,
  • Raccordement air comprimé : 6 bars,
  • Dispositif de gaz interne : diamètre intérieur : 7 mm,
  • Niveau de vide jusqu'à 999 mbar (99,9 %),
  • Choix du niveau de vide,
  • Double soudure - séparation intégrée,
  • Séparation des surplus de sachets, 
  • Conservation de la qualité du produit (idem pour les produits plus sensibles),
  • Commande par microprocesseur,  (choix du programme jusqu'à 30, utilisation simple),
  • Affichage digital des réglages et du déroulement du programme,
  • Choix de la langue intégré,
  • Mode de vide au choix (par évaporation, atteinte de la valeur de consigne, au point de consigne),
  • Magasinage d'aliments conditionnés sous vide hygiénique, 
  • Protection contre la dessiccation (cuisson froide),
  • Châssis mobile avec casiers pour divers ustensiles et sachets de mise sous vide,
  • Faible maintenance,
  • Raccordement green vac inclus,
  • Puissance raccordée : 400 V (7,5 kW - 25 AT) ou 230 V (7,5 kW - 40 AT)
  • Livrée prête à l'emploi.