Équipements et consommables pour l’industrie agro-alimentaire
Cellule universelle de cuisson et de fumage type REICH UK
Modèle: UK
Marque: Reich
Description
Options
- Disponible en modèle une rangée ou double rangée avec 1 à 8 chariots par rangée,
- Dimensions chariot : 200 x 100 x 100 cm,
- Fumage à chaud et à froid,
- Cuisson humide et sèche,
- Étuvage, séchage, rôtissage, etc
- Générateur de fumée non inclus dans la cellule.
- Ouverture porte automatique,
- Douche avec ouverture porte automatique,
- Radiateur de refroidissement pour branchement externe,
- Ensemble complet avec groupe pour refroidissement,
- Element de chauffage supplémentaire pour température 200°C,
- Hublot.